Appelcake uit de Slowcooker

donderdag 21 november 2019 | Feestdagen, Recepten

Wij krijgen ontzettend veel leuke reacties als we weer eens aan het koken zijn in de winkel. Zo ook op deze heerlijke appelcake bereidt in een Slowcooker van Crock-pot.

Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 150 gram suiker en een beetje voor over de appeltjes
  • snuf zout
  • 100 ml yoghurt
  • 110 gram boter
  • 290 gram speltbloem ( mag ook een ander soort)
  • 1/2 zakje bakpoeder
  • 3 appeltjes
  • 1 tl kaneel

Bereidingswijze:
De appels schillen en in parten snijden.
De suiker, zout en eieren opkloppen met de mixer.
Boter smelten en met de yoghurt al mixend bij de eieren voegen. Vervolgens de bloem, kaneel en bakpoeder erdoor spatelen.
De slowcooker invetten met roomboter en bakpapier erin.
Doe het beslag erin en druk de appelpartjes er speels in.
De slowcooker 3 uur op low zetten en wachten maar…..

Geef de cake een feestelijk tintje door er wat amandelschaafsel en poedersuiker overheen te strooien als het is afgekoeld en je de cake opdient.

 

 

 

Meer nieuws

Wat kook jij met kerst? Volop kookboeken voor inspiratie!

Wat kook jij met kerst? Volop kookboeken voor inspiratie!

Als er één moment in het jaar is waarop we lekker los kunnen met koken en eten dan is het wel met de Kerstdagen. Nu de horeca helaas gesloten is in de avonduren geeft het jou de kans zelf een uitgebreid diner op tafel te zetten. Ook voor de feestdagen is het...

Lees meer
Extra openingsmomenten rondom feestdagen

Extra openingsmomenten rondom feestdagen

In de laatste periode van het jaar gaan we op een flink aantal dagen extra open om iedereen de kans te geven te komen shoppen op de momenten dat het schikt. Op onderstaande data zijn we extra open of hebben we aangepaste openingstijden: zondag 28 november open van...

Lees meer

Pin It on Pinterest