Recepten
De lekkerste dingen maak je immers gewoon zelf!
Recept venkel tarte tatin
Tijdens de Kerstmarkt in de Slijkstraat was Peter onze huiskok er weer om lekker voor jullie te koken. Hij heeft toen deze overheerlijke tarte tatin voor jullie gemaakt. Hier het recept! Ingrediënten: Pakje bladerdeeg venkel Noilly prat of vermouth sinaasappel...
Recept stoofperen (en Glühwein!)
Tijdens de aftrap van onze feestdagen in november hadden wij overheerlijke stoofperen te proeven aan de kraam. Op veler verzoek bij deze het recept: ook op omdat het sap van de stoofperen echt een overheerlijke Glühwein geeft 😉 Ingrediënten • 2 kilo stoofperen • 1...
Brocco Appel Banaan Citroen Gember Smoothie
Op zaterdag 27 januari waren de jongens van Grown bij ons in de winkel. Wat een enorm succes was dat. Er was van alles te proeven en er was veel interesse in de cressen van Toon. Hierbij één van de recepten gemaakt op die dag. Een frisse, gezonde en romige...
Rucola Cressto
Op zaterdag 27 januari waren de jongens van Grown bij ons in de winkel. Wat een enorm succes was dat. Er was van alles te proeven en er was veel interesse in de cressen van Toon. Hierbij één van de recepten gemaakt op die dag. Bereidingswijze...
Ghoa Cressboter by Grown
Op zaterdag 27 januari waren de jongens van Grown bij ons in de winkel. Wat een enorm succes was dat. Er was van alles te proeven en er was veel interesse in de cressen van Toon. Hierbij één van de recepten gemaakt op die dag. Heerlijk bij een borrel of...
Snel kerstdiner voor 4 personen
Heb je geen zin, tijd of de know-how om een compleet uitgebreid en culinair zeer hoogstaand kerstdiner te maken, maar wil je je gasten wel iets lekkers en toch heel erg Kerst voorschotelen? Dan is dit snelle kerstdiner voor 4 personen, samengesteld door...
Kastanje-koffie soep
Bereidingswijze Maak de bouillon. Hang wanneer de bouillon nog gloeiendheet is (mag niet koken) een zakje koffie in. Proef. Te slap dan wat langer laten trekken. Zakje verwijderen. Voeg de kastanjepuree toe en maak met de blender of mixer er een...
Paté Peter Pan
Bereidingswijze Probeer in te schatten hoeveel van het te maken vleesmengsel in de pot kan. Maal de hamlappen, de speklappen en de lever fijn in de keukenmachine. Is het te veel, maal in porties, maar zorg dat alles uiteindelijk goed verdeeld is. Het wordt...
Cake van de slager
Heb je nog wat restjes (Italiaanse) vleeswaren over? Dan is dit een heerlijk gerecht om de restjes te verwerken tot een verrukkelijke hartige cake. Lekker als voorgerecht of bij de borrel. Succes gegarandeerd! Bereidingswijze Verwarm de oven...